Conseils et accompagnement
C-QuALité vous propose différentes prestations afin de vous accompagner pour la mise en place de vos projets Qualité.
Chacune des prestations débutera par un audit, d'une demi-journée ou d'une journée, en fonction de la taille de votre entreprise, afin de faire un état des lieux.
Rédaction de votre Plan de Maîtrise Sanitaire
Le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) est un document obligatoire pour tous les établissements détenant, préparant ou distribuant des denrées alimentaires.
C-QuALité vous accompagne dans la rédaction de ce document :
- création et / ou mise à jour des documents qualité (procédures, instructions, enregistrements)
- création et / ou mise à jour de l'analyse des dangers sur les principes de la méthode HACCP
- élaboration de procédures de traçabilité et de gestion des produits non-conformes
Si vous le souhaitez, cette prestation peut également être complétée par :
- une formation de vos équipes au Plan de Maîtrise Sanitaire
- la planification d'audits permettant de vérifier l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire
Rédaction de dossier d'agrément sanitaire
C-QuALité vous accompagne pour la rédaction de votre dossier d'agrément sanitaire :
- Assemblage du dossier et création des pièces manquantes
- Rédaction du dossier et envoi à la DDPP
- Formation des équipes au Plan de Maîtrise Sanitaire
- Audit préalable à l'inspection de la DDPP
- Accompagnement durant la visite de la DDPP
Autres prestations
N'hésitez pas à nous contacter pour toute autre prestation (validation de plans, révision d'étiquettes, etc.).